TY - BOOK AU - Rastoin,Jean-Louis TI - Les multinationales dans le système alimentaire PY - 2008///. N1 - 80 N2 - Resumé Intégration de la production agricole par de grandes firmes, concentration de l’industrie alimentaire, puissance accrue de la grande distribution… Un système agro-industriel s’étend sur toute la planète UR - https://shs.cairn.info/revue-projet-2008-6-page-61?lang=fr&redirect-ssocas=7080 ER -