TY - BOOK AU - Lembré,Stéphane TI - Marianne Sala, Le pain oublié. Le pain dans le Pas-de-Calais 1900-1922, tome 1 : l’avant-guerre, Bouvignies, Les Éditions Nord Avril, 2018, 315 p PY - 2020///. N1 - 7 UR - https://shs.cairn.info/revue-du-nord-2019-1-page-IV?lang=fr&redirect-ssocas=7080 ER -