TY  - BOOK
AU  - Dockès,Pierre
AU  -  Deshayes,Marie
TI  - Entretien avec Pierre Dockès : L'amère mondialisation du sucre
PY  - 2011///.
							
N1  - 39
UR  - https://shs.cairn.info/magazine-les-grands-dossiers-des-sciences-humaines-2011-9-page-16?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -