TY  - BOOK
AU  - This,Hervé
TI  - Le profil microbien des fromages, une signature génétique des terroirs
PY  - 2024///.
							
N1  - 75
UR  - https://shs.cairn.info/magazine-pour-la-science-2025-1-page-96?lang=fr&redirect-ssocas=7080
ER  -