de Marignan, Claire

La acuicultura - 2017.


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La acuicultura es una actividad tan antigua como la Humanidad. Ahora sustituye a la captura, en particular en Asia. Esto plantea cuestiones sobre la piscicultura, los piensos para peces y los residuos producidos. Las nuevas técnicas están promoviendo formas de acuicultura más respetuosas con el medio ambiente.