Latour, David
El amargo sabor de la miel: pensar en un futuro común para las abejas, los humanos y el planeta
- 2020.
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La actual crisis del colapso de las colonias de abejas es una oportunidad para que los humanos se cuestionen la gravedad de la situación en la que se encuentra la abeja por culpa suya. En efecto, debido, entre otras cosas, al monocultivo, al uso de pesticidas y a la introducción de numerosos parásitos, el hombre es el principal responsable del «Problema de colapso de colonias» (CCD, por sus siglas en inglés). Esto es tanto más paradójico cuanto que el futuro de muchas vidas, incluida la de los humanos, depende casi exclusivamente de la actividad de este insecto polinizador, que existe desde tiempos inmemoriales. Otra paradoja es que, en lugar de cuidar a la abeja, el hombre la explota por su miel, jalea real o cera, entre otras cosas, y maltrata o incluso mata a muchas abejas. El hombre debe idear otro modelo de relación más ético para compartir el planeta con la abeja.