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Boire pour ne pas mourir. La consommation du vin sur le front durant la Grande Guerre comme facteur de la victoire par
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Langue : français
Détails de publication : 2020.
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42.
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Préserver les plaisirs sensoriels en fin de vie. Les nourritures et le vin par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2015.
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43.
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Valeurs, rivalités locales et créativité institutionnelle dans la vie de deux appellations de vin suisses par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2015.
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44.
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La mise en folklore des vins de Bourgogne : la « Paulée » de Meursault par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2003.
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45.
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Le Salon des vins de Loire : convivialité et vocation internationale par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2005.
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46.
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Réputation et division du travail par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2011.
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47.
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De la production à la consommation : le statut ambigu du vin à Ramallah par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2021.
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48.
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49.
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L’émergence d’un cluster viticole chinois ou l’obsession de la domestication du vivant par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2021.
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50.
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Spleen and Ideal – Ideal and Spleen par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2018.
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51.
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Le vin et l’éveil des sens. L’expérience du goût en partage par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2016.
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53.
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La revendication d'un terroir viticole : par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2011.
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54.
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56.
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La publicité, un outil au service du marketing du vin par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2008.
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57.
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L'influence de l'histoire et de la culture sur le marketing des vins par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2008.
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58.
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