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Le présent article fait suite à une étude d’un cas de coopération interentreprises entre des boucanières de la région rurale de Cap-Pelé, au Nouveau-Brunswick (Canada). Les auteurs ont voulu examiner la période de transition entre une situation fortement concurrentielle et une situation de coopération. Cette transition s’est opérée grâce à la création d’une agence de commercialisation des produits marins des boucanières. L’examen a porté principalement sur le rôle du contrat, de l’intérêt et de la dimension symbolique dans la réalisation de cette transition. L’étude fait apparaître les conditions nécessaires à la formation du capital social dans les pratiques économiques à l’étude tout en soulignant l’effet déterminant des facteurs utilitaristes, contractualistes, symboliques et normatifs dans la réalisation de l’entente de coopération entre entreprises.

In this article, we present the results of our case study on inter-business cooperation involving smokehouses in the rural area of Cap-Pelé, New Brunswick, Canada. Our aim was to trace the evolution from a highly competitive business situation to a cooperative situation, which resulted from the creation of a smoked fish product marketing agency. We examine the role of contract development, interest and the symbolic dimension of the transition to a cooperative model. Our study brings into light the necessary conditions for creating social capital within the economic practices examined, underlining the determining effect of utilitarian, contractarian, symbolic, and normative factors in achieving a cooperative agreement between businesses.