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Dans le jardin d’éveil « Les petits cavaliers », de très jeunes enfants grandissent au contact de la nature et des animaux. Ils peuvent très tôt s’aventurer sur le site en chevauchant un poney Shetland. L’enfant ressent et construit ses perceptions, ses émotions, ses sentiments de tout-petit. Il se montre prêt à agir et à interagir avec les informations du milieu qui l’entoure.L’enfant se sert de ses sens dans un système d’aller-retour entre lui et son milieu. Par la répétition, en découvrant et redécouvrant la vie du dispositif, il pourra le comprendre, se l’approprier, expérimenter, créer, grandir sereinement.