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With a multidisciplinary approach, various investigation methods, and unpublished data, this article examines the reasons behind the recruitment of foreign workers in Corsican citrus farming, since 2000 and during the Covid pandemic. Every year, the Eastern Plain of Corsica, known for its certified cultivation of clementines, attracts Moroccan seasonal workers, a skilled workforce essential to this economy. Specific waivers were exceptionally given during Covid to protect this recruitment process. However, agricultural developments since 1950 demonstrate both the unexceptional nature of this practice in a departmental context where waivers in the farming sector are commonplace, and the relative influence of the skills argument in the recruitment preferences of workers destined for certified production. The fact is that the link to the colonial past plays a role in establishing waivers as a way to adapt to local needs and, according to historical professional networks, the hiring of Moroccans in this field of excellence.

Con una lectura pluridisciplinar, diferentes métodos de investigación y datos no publicados, este artículo examina los motivos detrás del reclutamiento de trabajadores extranjeros en la agricultura de cítricos corsa, desde 2000 y durante la pandemia de Covid-19. La Llanura oriental corsa, conocida por su agricultura de la clementina con indicación geográfica, recibe cada año temporeros marroquíes, una mano de obra calificada como indispensable para esta economía. La Covid-19 ha dado lugar precisamente a excepciones extraordinarias que permitiesen realizar ese reclutamiento. Sin embargo, las evoluciones agrícolas desde 1950 muestran el caracter banal de esta excepcionalidad en un contexto agrícola departamental habituado a las excepciones, y el peso relativo del argumento de las habilidades en las preferencias de reclutamiento de trabajadores destinados a producción certificada. De hecho, el vínculo con el pasado colonial juega un papel en el establecimiento de esas excepciones, para adaptarse a las necesidades locales y según redes profesionales históricas, la contratación de marroquíes en este ámbito de excelencia.

Avec une lecture pluridisciplinaire, différentes méthodes d’enquête et des données non publiques, cet article examine les motifs du recrutement des travailleurs étrangers dans l’agrumiculture corse, depuis 2000 et lors de l’épidémie de la Covid-19. La Plaine orientale corse, connue pour sa culture labellisée de la clémentine, accueille chaque année des saisonniers marocains, une main-d’œuvre qualifiée indispensable à cette économie. La Covid a précisément donné lieu à des dérogations exceptionnelles afin d’assurer ce recrutement. Mais les évolutions agricoles depuis 1950 montrent le caractère banal de cette exceptionnalité dans un contexte agricole départemental habitué aux dérogations, et le poids relatif de l’argument des compétences dans les préférences de recrutement de travailleurs destinés à une production labellisée. En effet, le lien au passé colonial intervient dans l’établissement de ces dérogations, pour adapter aux besoins locaux, et selon des réseaux professionnels historiques, l’embauche des Marocains dans cette filière d’excellence.