000			01967cam a2200289 4500500
005			20250125135525.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aSamak, Madlyne _eauthor
245	0	0	_aDevenir agriculteur biologique
260			_c2022.
500			_a22
520			_aL’article examine les conditions sociales de l’adhésion d’agriculteurs au mode de production biologique. À partir d’une enquête ethnographique menée auprès de maraîchers, il interroge les contextes dans lesquels se forgent et s’expriment les dispositions à rompre avec les pratiques professionnelles dites conventionnelles. L’enquête montre le caractère déterminant que joue un niveau élevé de formation, ainsi que l’importance de la distance sociale (originelle ou acquise) aux instances traditionnelles de socialisation en agriculture, à savoir la famille et les organisations professionnelles agricoles.
520			_aThe article examines social conditions for farmers to embrace and implement organic agricultural methods. Based on an ethnographic inquiring of market gardeners, it examines the contexts in which the wilingness to break with “conventional” practices are developed and expressed. The study shows the importance of a high level of training, as well as (original or acquired) social distance from the traditional bodies of socialisation in agriculture, namely the family and professional agricultural organizations.
690			_aRupture professionnelle
690			_aAgriculture biologique
690			_aDispositions
690			_aSocialisation
690			_aConversion
690			_aSocialization
690			_aDispositions
690			_aProfessional Break
690			_aOrganic Farming
690			_aConversion
786	0		_nSociétés contemporaines | 124 | 4 | 2022-03-23 | p. 125-150 | 1150-1944
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-societes-contemporaines-2021-4-page-125?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c1006647 _d1006647