000			01840cam a2200193 4500500
005			20250125175846.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aGaigné, Carl _eauthor
700	1	0	_a Latouche, Karine _eauthor
700	1	0	_a Turolla, Stéphane _eauthor
245	0	0	_aCompétitivité internationale du secteur agroalimentaire français : c’est quoi le problème ?
260			_c2020.
500			_a6
520			_aCet article apporte un éclairage nouveau sur les raisons d’une croissance moins rapide des ventes de l’industrie agroalimentaire française par rapport à ses principaux concurrents étrangers, à la fois sur le marché domestique et à l’international. À partir de travaux récents en économie internationale, nous rappelons que le coût du travail n’est qu’un facteur explicatif parmi d’autres de la dégradation de la compétitivité de la France. L’absence de gain de productivité, le manque de compétitivité hors-prix ou encore des coûts d’accès aux marchés étrangers relativement élevés participent fortement à ce constat.
520			_aFrench agribusiness sales have not grown as fast, on neither domestic nor international markets, as have the sales of major foreign competitors. The reasons for this are set in a new light. Recent studies in international economics remind us that labor costs are but one factor explaining France’s slack in competitiveness. Among the other factors are: the absence of productivity gains, the lack of a competitive edge due to factors other than prices, and the rather high costs of access to foreign markets.
786	0		_nAnnales des Mines - Réalités industrielles | Mai 2020 | 2 | 2020-05-05 | p. 21-29 | 1148-7941
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-realites-industrielles-2020-2-page-21?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c1042359 _d1042359