000 01220cam a2200145 4500500
005 20250209001321.0
041 _afre
042 _adc
100 1 0 _aAurier, Philippe
_eauthor
700 1 0 _a Sirieix, Lucie
_eauthor
245 0 0 _aMarketing de l'agroalimentaire - 3e éd. : Environnement, stratégies et plans d'action
260 _bDunod,
_c2016.
520 _aL'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.
856 4 1 _uhttps://shs.cairn.info/marketing-de-l-agroalimentaire--9782100753666?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999 _c1075761
_d1075761