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520			_aMiami est la capitale de la Floride et « The place to be ». C’est clinquant, à la mode, chaud, branchouille, bref, l’endroit idéal pour ceux qui veulent voir et être vu. Le must, la crème de la crème, Miami Beach. Avec son petit côté rétro, le style architectural des années 1930-1940, préservé car classé site historique, l’île regorge de bobos. En plus des couleurs dominantes pastel, les enseignes et leurs néons apportent un côté clinquant aux façades géométriques. Le tout entouré de palmiers. Bienvenue dans le rêve américain ! La vie nocturne est des plus intenses et tout ce qui est tendance doit se montrer à SoBe. Dance clubs, bars, restaurants, plages : on s’agite toujours sous le soleil.La beauté, c’est-à-dire la pure beauté physique muette, est la monnaie locale. Quant aux noms des designers, ils sont complètement idolâtrés dans les boutiques de fringues aux prix délirants ou dans tout immeuble en cours de rénovation. La cuisine en vogue ? Cubaine. Les Cubains, majoritaires dans la ville, la servent en grande quantité et tout spécialement con sabor. Et quel goût ! Quand ils utilisent de l’ail, vous pouvez le voir, le sentir, le goûter et vous en parfumer. Pour des vacances à Miami, sortez les Ray-Ban, vous serez une star.
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