000 00884cam a2200133 4500500
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041 _afre
042 _adc
100 1 0 _aGana, Ali
_eauthor
245 0 0 _aCalcul et analyse des coûts de l'entreprise hôtelière
260 _bCentre de publication universitaire,
_c2021.
520 _aLes unités hôtelières, face aux bouleversements qui accompagnement l'évolution du secteur du tourisme, sont constamment à la recherche d'un niveau de performance suffisant pour appuyer et renforcer leur compétitivité. les actions managériales prises à tous les niveaux répondent à cette exigence. reste que l'efficacité de telles actions est tributaire de la qualité des décisions qui les sous-tendent.
856 4 1 _uhttps://shs.cairn.info/calcul-et-analyse-des-couts-de-lentreprise-hoteliere--9789938460476?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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