| 000 | 00936cam a2200133 4500500 | ||
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| 005 | 20250921011841.0 | ||
| 041 | _afre | ||
| 042 | _adc | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aLardellier, Pascal _eauthor |
| 245 | 0 | 0 | _aParlers de table et discours alimentaires : 6.2 - 2014 |
| 260 |
_bL'Harmattan,
_c2014. |
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| 520 | _aAu sommaire: Cuisiner, manger, et en parler: Pascal Lardelier / Saveurs rhétoriques: de la mise en mot à la mise en bouche. Vers une trinité du sensible ? Anne Parizot / Les injonctions alimentaires, un phénomène inexploré: des catégories aux mythes urbains: Isabelle Lorge / Du manger vertueux au «locavore». Un panorama des discours prescriptifs sur les pratiques aliemntaires du SIVe au XXIe siècle: Vincent Mariscal et Natacha Aucuit / Le mangeur in fabula: Laura Shine… | ||
| 856 | 4 | 1 | _uhttps://shs.cairn.info/parlers-de-table-et-discours-alimentaires--9782806611512?lang=fr&redirect-ssocas=7080 |
| 999 |
_c1509426 _d1509426 |
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