000			01589cam a2200265 4500500
005			20260111094317.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aPonsot, Pierre _eauthor
245	0	0	_aLes débuts du maïs en Bresse sous Henri IV
260			_c2005.
500			_a62
520			_aRésuméLe maïs semble avoir été cultivé en Bresse dès le début du xviie siècle. Est-ce la première région de France à l’avoir adopté ? et par quelle voie géographique est-il arrivé ? Tout en s’appuyant sur des pièces justificatives éditées, ce dossier présente la méthode de recherche employée pour débusquer la nouvelle plante, au-delà des pièges terminologiques.
520			_aMaize appears to have been grown in Bresse from the beginning of the xviith century. Is Bresse the first French region to have adopted the new plant ? This article, based on a more developed work published in 2003, provides the relevant edited sources and comments on the method used to locate the introduction of maize in the records, pointing out the difficulties of the task and the pitfalls it faces, specially in terms of terminology.
690			_aBresse
690			_amaïs (diffusion)
690			_asarrasin
690			_avallée de la Saône
690			_aBresse
690			_abuckwheat
690			_amaize diffusion
690			_aSaône valley
786	0		_nHistoire & Sociétés Rurales | 23 | 1 | 2005-03-01 | p. 117-136 | 1254-728X
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2005-1-page-117?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c1628569 _d1628569