000			02994cam a2200301 4500500
005			20260111150020.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aMilton, Kay _eauthor
245	0	0	_aScience and Personhood on the Farm
260			_c2009.
500			_a8
520			_aRésuméCet article examine la relation entre science et subjectivité au Royaume-Uni, spécifiquement en relation avec la crise de la fièvre aphteuse de 2001. L’élevage intensif nie que les animaux soient des « personnes », c’est-à-dire des êtres avec des pensées et des sentiments. Par contre de nombreux animaux, y compris des animaux d’élevage, sont traités comme des personnes individuelles dans la vie de tous les jours. Pendant la crise de la fièvre aphteuse, le contraste entre ces attitudes était particulièrement clair. Cet article montre que la science et le respect qu’elle inspire en tant qu’arbitre de la vérité ont façonné les représentations et le traitement des animaux de rente, pendant cette crise et d’autres crises récentes.
520			_aThis paper examines the relationship between science and personhood in the context of farming in the uk, and specifically in relation to the 2001 outbreak of foot and mouth disease. Intensive farming systematically denies that animals are “persons”, beings with thoughts and feelings like ourselves. In contrast, many animals, including farm animals, are treated as individual persons in everyday life. During the foot and mouth outbreak of 2001, the contrast between these attitudes was prticularly clear. This paper shows how science, and people’s respect for it as an arbiter of truth, has shaped the representation and treatment of farm animals during this and other recent crises.
520			_aZusammenfassungDieser Artikel untersucht die Beziehung zwischen Wissenschaft und Subjektivität, wie sie sich im Umgang mit der Maul- und Klauenseuche 2001 in England gezeigt hat. Die Massentierhaltung verneint, dass Tiere „Menschen“ sind, d.h. Wesen mit Gedanken und Gefühlen. Dennoch werden viele Tiere, Zuchttiere eingeschlossen, im täglichen Leben behandelt als seien sie menschliche Individuen. Zum Zeitpunkt der Maul- und Klauenseuche trat die Diskrepanz zwischen diesen Positionen besonders deutlich hervor. Der Artikel verdeutlicht, dass die Wissenschaft – gerade auch in ihrer Position als Schiedrichterin der Wahrheit – den Umgang mit der Thematik und mit den (ausgediehnten) Tieren während dieser und früherer Krisen bestimmt hat.
690			_aanimaux
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690			_ascience
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690			_afoot and mouth disease
690			_apersons
690			_ascience
786	0		_nEthnologie française | 39 | 1 | 2009-01-05 | p. 69-78 | 0046-2616
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-ethnologie-francaise-2009-1-page-69?lang=en&redirect-ssocas=7080
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