000			02225cam a2200505 4500500
005			20260322003547.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aBauer, Olivier _eauthor
245	0	0	_aQue font trois concombres sur une Cène peinte par Carlo Crivelli en 1488 ?
260			_c2022.
500			_a46
520			_aOlivier Bauer explique ce que pouvaient évoquer des concombres peints sur une Cène vénitienne à la fin du Moyen Âge. Après avoir identifié leurs valeurs lexicographique, diététique, gastronomique et symbolique, examiné l’hypothèse qu’ils seraient la signature de l’artiste, il conclut que les concombres donnent une saveur particulière à l’œuvre et partant, à l’épisode biblique qu’il illustre ainsi qu’au rite liturgique qu’il évoque.
520			_aThis article explains what cucumbers painted on a Venetian Last Supper could evoke at the end of the Middle Ages. After identifying their lexicographic, dietary, gastronomic, and symbolic values, examining the hypothesis that they would be the artist’s signature, the author concludes that cucumbers give a particular flavour to the work and therefore to the biblical episode that it illustrates and to the liturgical rite which it evokes.
690			_aaliment
690			_aCarlo Crivelli
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690			_aHans Mürer der Ältere
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690			_aItalie
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786	0		_nÉtudes théologiques et religieuses | 97 | 3 | 2022-09-20 | p. 289-307 | 0014-2239
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-etudes-theologiques-et-religieuses-2022-3-page-289?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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