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100 1 _aFortier, Martine
245 0 1 _aC’est moi le chef au fil des saisons
_c['Fortier, Martine', 'Da Silva Décarie, Laurence']
264 1 _bEditions du CHU Sainte-Justine
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300 _a p.
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520 _aPrincipalement destiné aux jeunes de 7 à 15 ans, C’est moi le chef au fil des saisons présente des recettes simples, inspirantes et faciles à réaliser. Grâce à ce livre abondamment illustré, les jeunes peuvent prendre leur place dans la cuisine, développer leur plein potentiel et, surtout, avoir accès à des outils qui les motivent et leur donnent le goût de créer. Une belle occasion de célébrer la vie et le plaisir de manger en famille ou entre amis?! Rappelant les concepts de base en cuisine, ces recettes adaptées aux apprentis cuistots les incitent à développer leur dextérité autant que leurs goûts. Les nombreuses idées de récupération d’aliments dans d’autres créations culinaires montrent concrètement comment éviter le gaspillage et développer une attitude écoresponsable, en plus d’appuyer l’adoption de saines habitudes de vie. Apprendre aux jeunes à cuisiner, c’est leur donner les moyens nécessaires de grandir et de vieillir en santé?!
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