000			02703cam a2200313 4500500
005			20250121170335.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aGrandjean, Alexandre _eauthor
245	0	0	_aCréativités agronomiques et rituelles dans les vignobles suisses. Une étude des engagements pluriels dans la viticulture biodynamique
260			_c2021.
500			_a95
520			_aCet article aborde les engagements pluriels de vignerons et vigneronnes suisses dans les lignes de conduite de la viticulture biodynamique. Je montrerai par le terrain qu’un segment de la population vigneronne adapte et module de manière créative les prescriptions émanant de figures d’experts alternatifs. Ce faisant, les vignerons négocient une distance pragmatique vis-à-vis de la filiation de la biodynamie avec le mouvement anthroposophique.
520			_aThe paper focuses on the multiple engagements of Swiss wine producers based on the guidelines prescribed by biodynamic viticulture. With insights from fieldwork, I explore the creative adaptations and customizations of wine producers in crafting the prescriptions of alternative experts. In doing so, they distance themselves pragmatically from the anthroposophical legacy of biodynamic farming.
520			_aEste artículo aborda los compromisos plurales de los viticultores/as suizos/as en la línea de conducta de la viticultura ecológica dinámica. Mostraré en la práctica que un segmento de la población viñadora adapta y modula de manera creativa las prescripciones formuladas por expertos alternativos. De este modo, los viticultores negocian una distancia pragmática con respecto a la filiación de la ecología dinámica con el movimiento antroposófico.
520			_aDieser Artikel befasst sich mit den mehrschichtigen Verpflichtungen Schweizer Winzerinnen und Winzern im Rahmen der biodynamischen Weinbaurichtlinien. Ich werde anhand einer Feldstudie zeigen, dass ein Teil der Weinbauern die Vorschriften alternativer Experten übernimmt und kreativ anpasst. Dabei verhandeln die Winzer eine pragmatische Distanz gegenüber der Zugehörigkeit der Biodynamik zur anthroposophischen Bewegung.
690			_aSuisse
690			_aAgriculture biologique
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690			_aViticulture biodynamique
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690			_aBiodynamic viticulture
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786	0		_nEthnologie française | 51 | 3 | 2021-10-05 | p. 502-512 | 0046-2616
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-ethnologie-francaise-2021-3-page-502?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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