000			02241cam a2200265 4500500
005			20250121181811.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aPokrovsky, Alexis _eauthor
245	0	0	_aLe rôle de la proximité dans le travail institutionnel : enseignements du réseau Slow Food
260			_c2016.
500			_a9
520			_aL’objet de cet article est de questionner le rôle des proximités sur le travail institutionnel, en nous appuyant sur le cadre conceptuel de l’économie de proximités. En effet, la littérature sur le travail institutionnel s’est peu intéressée aux questions de spatialité. L’étude porte sur un cas concret, le réseau Slow Food, qui nous permet d’effectuer une analyse d’un modèle de proximité organisée. Les résultats confirment l’existence du rôle joué par les proximités géographiques et organisées sur le travail institutionnel. L’article permet en outre d’apporter une grille d’évaluation du travail institutionnel en fonction de l’étude des régimes de proximités.
520			_aThe Slow Food network: a study of proximity and legitimacy in institutional work The purpose of this paper is to explore whether proximity has a direct influence on institutional work, using the theoretical framework of the economics of proximity. Indeed, the literature on institutional work has shown little interest in spatial issues. The case study focuses on an existing network, the Slow Food, which enables us to study in depth an existing case of organized proximity. The main findings of this study confirm the role of geographical and organized proximity in institutional work. This paper offers a conceptual framework to measure the outcomes of institutional work depending on the combination of proximity models.
690			_atravail institutionnel
690			_alégitimité
690			_aproximité
690			_aréseau
690			_alegitimacy
690			_aproximity
690			_anetwork
690			_ainstitutional work
786	0		_nGéographie, économie, société | 18 | 4 | 2016-12-19 | p. 551-568 | 1295-926x
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-geographie-economie-societe-2016-4-page-551?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c642093 _d642093