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_aLembré, Stéphane _eauthor |
| 245 | 0 | 0 | _aPierre Vigreux, Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014), Paris, Classiques Garnier, 2021, 731 p. |
| 260 | _c2023. | ||
| 500 | _a53 | ||
| 786 | 0 | _nRevue du Nord | 445 | 1 | 2023-02-27 | p. 784-789 | 0035-2624 | |
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