000			01475cam a2200157 4500500
005			20250123143708.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aMaurice, Aurélie _eauthor
245	0	0	_aL'éducation alimentaire en collège à l'épreuve de l'histoire familiale des élèves
260			_c2013.
500			_a39
520			_aDepuis la création du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en 2001, les pouvoirs publics cherchent à sensibiliser la population à l’incidence de l’alimentation sur la santé. Dans ce cadre, un projet d’éducation alimentaire est mené dans une classe de 5ème tout au long de l’année scolaire. Une étude ethnographique conduite dans cette classe, ainsi que des récits de vie des familles recueillis à domicile, nous ont permis de déceler ce qui entre en jeu dans la diffusion potentielle de cette action dans les familles. L’adolescent est supposé endosser le rôle de « messager du PNNS ». Cependant, ce rôle ne peut être joué que dans certaines conditions, notamment liées au contexte de l’histoire familiale de l’élève. En ayant accès à la fois à ce qui se joue à l’école et dans la famille, la remontée potentielle de discours nutritionnels peut être analysée dans toute sa complexité.
786	0		_nRecherches familiales | 10 | 1 | 2013-02-01 | p. 127-137 | 1763-718X
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-recherches-familiales-2013-1-page-127?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c845608 _d845608