000 01193cam a2200253 4500500
005 20250125023709.0
041 _afre
042 _adc
100 1 0 _aPaturel, Dominique
_eauthor
245 0 0 _a¿Debemos seguir alimentando a los pobres?
260 _c2018.
500 _a91
520 _aLa comida es un marcador social, a menudo invisible, y los productos alimentarios se consideran bienes ordinarios. La ayuda alimentaria, un sector económico que actúa como si no lo fuera, se ha disparado en los últimos años y afecta a 4,8 millones de personas, que son cautivas de este acceso a los alimentos. Este artículo pretende deconstruir algunos de los supuestos y ayudar a avanzar hacia una democracia alimentaria.
690 _acircuitos cortos de alimentos
690 _aInseguridad alimentaria
690 _ajusticia social
690 _ademocracia alimentaria
690 _afood democracy
690 _aFood precariousness
690 _ashort food circuits
690 _asocial justice
786 0 _nLe Sociographe | 62 | 2 | 2018-05-16 | p. 13-22 | 1297-6628
856 4 1 _uhttps://shs.cairn.info/revista-le-sociographe-2018-2-page-13?lang=es&redirect-ssocas=7080
999 _c928838
_d928838