| 000 | 02303cam a2200325 4500500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250125025326.0 | ||
| 041 | _afre | ||
| 042 | _adc | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aFournier, Stéphane _eauthor |
| 700 | 1 | 0 |
_a Arvis, Blandine _eauthor |
| 700 | 1 | 0 |
_a Michaud, Fanny _eauthor |
| 245 | 0 | 0 | _aLa innovación en los sistemas agroalimentarios localizados con denominación de origen protegida: ¿son siempre culpables las iniciativas individuales? Estudios de caso en Mongolia y Perú |
| 260 | _c2020. | ||
| 500 | _a55 | ||
| 520 | _aDesde un punto de vista teórico, los procesos de innovación en los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y las Indicaciones Geográficas (IG) potencialmente asociadas se perciben como necesariamente colectivos. La literatura reciente sobre los sistemas de innovación ha empujado cada vez más a los agentes involucrados en el desarrollo de estos sistemas locales a colaborar entre sí. Las iniciativas individuales se perciben como intentos de apropiarse de la acción colectiva, por lo que son perseguidas. La trayectoria de dos SIAL protegidos por IG, el café Villa Rica en Perú y el espino falso de Uvs en Mongolia, lleva a revisar la naturaleza de los procesos de innovación en curso. Aunque se han beneficiado de la integración territorial, las iniciativas individuales han prevalecido sobre las dinámicas colectivas en diferentes momentos de su historia. Algunas de ellas tenían objetivos abusivos, pero otras permitían finalmente el mantenimiento o incluso el desarrollo de los recursos comunes. Concluimos con la necesidad de reconsiderar el papel de los agentes individuales en los sistemas de innovación territorializados. Códigos JEL: O31, Q16, B52, R58 | ||
| 690 | _aPerú | ||
| 690 | _aindicación geográfica | ||
| 690 | _ainnovación | ||
| 690 | _aacción colectiva | ||
| 690 | _aMongolia. | ||
| 690 | _asistema agroalimentario local | ||
| 690 | _aPeru | ||
| 690 | _aInnovation | ||
| 690 | _aLocal Agri-Food System | ||
| 690 | _aCollective Action | ||
| 690 | _aGeographical Indication | ||
| 690 | _aMongolia. | ||
| 786 | 0 | _nJournal of Innovation Economics & Management | 34 | 1 | 2020-12-23 | p. 7-31 | |
| 856 | 4 | 1 | _uhttps://shs.cairn.info/revista-journal-of-innovation-economics-2021-1-page-7?lang=es&redirect-ssocas=7080 |
| 999 |
_c932555 _d932555 |
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