000			02123cam a2200301 4500500
005			20250125042915.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aBouëdron, Élise _eauthor
700	1	0	_a Cochet, Hubert _eauthor
700	1	0	_a Belchi, Paul _eauthor
245	0	0	_aEfectos y límites del comercio justo Fairtrade en los productores de café arábica de una región del piedemonte andino, en Perú
260			_c2019.
500			_a9
520			_aA través del análisis diagnóstico del sistema agrario, este estudio ha permitido identificar en qué condiciones determinados sistemas de producción del piedemonte andino de San Ignacio, en Perú, han podido integrarse en el sistema de comercio justo Fairtrade. El análisis técnico-económico de los sistemas de producción aporta datos sobre rendimiento agronómico e ingresos agrícolas de los hogares y permite una comparación cuantificada entre los productores integrados en el comercio justo Fairtrade y los demás. Los miembros de cooperativas certificadas han visto aumentar de forma significativa sus ingresos; a día de hoy, entre un 15 y un 50 por ciento más que los productores no certificados. Sin embargo, no se eliminan ni las diferencias de ingresos agrícolas, que siguen dependiendo del acceso a la tierra, ni la especialización en el cultivo del café. Algunos elementos clave han sido identificados para asegurar el rendimiento y la durabilidad de la producción de café certificado Fairtrade, como la ayuda a la diversificación cultural, un marco y una focalización reorientados a los productores más pequeños.
690			_aagricultura comparada
690			_aPerú
690			_acafé
690			_aFairtrade
690			_aimpacto
690			_aPeru
690			_aimpact
690			_acomparative agriculture
690			_aFairtrade
690			_acoffee
786	0		_nRevue internationale des études du développement | 240 | 4 | 2019-11-06 | p. 147-175 | 2554-3415
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revista-revue-internationale-des-etudes-du-developpement-2019-4-page-147?lang=es&redirect-ssocas=7080
999			_c955336 _d955336