000			04441cam a2200217 4500500
005			20250125131521.0
041			_afre
042			_adc
100	1	0	_aBeck, François _eauthor
700	1	0	_a Legleye, Stéphane _eauthor
700	1	0	_a De Peretti, Gaël _eauthor
245	0	0	_aL'alcool donne-t-il un genre ?
260			_c2006.
500			_a5
520			_aRésuméL’étude des comportements de consommation d’alcool et de leur perception par la société est une approche intéressante de la notion de genre, en particulier en France où cette consommation est fortement intégrée aux relations sociales (repas de famille ou entre amis, célébrations en tout genre, etc.) et donc a priori moins stigmatisée que dans certains autres pays. En nous appuyant sur les travaux de Sidsel Eriksen (1999) qui définit l’alcool comme un « symbole » du genre et une exploitation statistique de nombreuses sources récentes (Baromètre santé 2000, Eropp2002), nous montrons que la dichotomieentre genre et perception par la société de la consommation d’alcool qui s’affirme au xixe siècle se prolonge aujourd’hui. En particulier, bien que la consommation d’alcool reste faible chez les femmes et très inférieure à celle des hommes, le spectre de l’explosion de cette consommation est régulièrement agité comme une réelle menace pour la société.
520			_aThe study of alcohol consumption behaviors and of their perception by society is an interesting approach to the notion of gender, particularly in France, where this consumption is strongly integrated to social relations (family meals or meals with friends, various types of célébrations, ...). As such, it is less stigmatized than in other countries. On the basis of the works of Sidsel Eriksen (1999), who defines alcohol as a "symbol" of gender, and of a statistical exploitation of many recent sources (health barometer 2000, Eropp 2002), we will demonstrate that a dichotomy exists between gender and society’s perception of alcohol as it took rise in the 19th century and carries on today.
520			_aResumenEl estudio de los comportamientos de consumo de alcohol y de su percepción por la sociedad es una aproximación interesante de la noción de género, especialmente en Francia, donde dicho consumo está muy integrado dentro de las relaciones sociales (comidas familiares o entre amigos, celebraciones de toda ín-dole, etc.) y por tanto menos estigmatizado que en otros países. Apoyándonos en los trabajos de Sidsel Eriksen (1999) que define el alcohol como un « símbolo » del género y en una explotación estadística de numerosas fuentes recientes (Barómetro sanidad 2000, Eropp 2002), demostramos que la dicotomía entre género y percepción por la sociedad del consumo de alcohol que se afirma en el siglo xix sigue vigente hoy. Y notablemente, aunque el consumo de alcohol de las mujeres sigue siendo bajo y mucho más bajo que el de los hombres, se sigue esgrimiendo con regularidad el espectro de la explosión de este consumo como una verdadera amenaza para la sociedad
520			_aZusammenfassungDie Untersuchung der Verhaltensweisen in Bezug auf den Alkoholkonsum und dessen gesellschaftlicher Einschätzung stellen einen interessanten Untersuchungsansatz für eine Geschlechterstudie dar, insbesondere in Frankreich, wo dieser Konsum ein fester Bestandteil der sozialen Beziehungen (anlässlich von Familienzusammenkünften, mit Freunden, bei diversen festlichen Anlässen, etc.) darstellt, und dadurch a priori weniger stigmatisiert ist als in anderen Gesellschaften. Basierend auf den Studien von Sidsel Erikson (1999), der Alkohol alsein"Geschlechtssymbol"1 definiertundanhandder Auswertung mehrerer neuerer statistischer Untersuchungen (Baromètre santé, Etopp 2002), wird gezeigt, dass die Dichotomie zwischen Geschlecht und der gesellschaftlichen Wahrnehmung des Alkoholkonsums, die seit dem 19ten Jahrhundert besteht, auch heute weiterhin gültig ist. Im Einzelnen wird genauer beleuchtet, dass obwohl der weibliche Alkoholkonsum wesentlich geringer als der der Männer ist, die Explosion des Alkoholkonsums im Allgemeinen als eine starke gesellschaftliche Bedrohung dargestellt wird.
786	0		_nTravail, genre et sociétés | 15 | 1 | 2006-04-01 | p. 141-160 | 1294-6303
856	4	1	_uhttps://shs.cairn.info/revue-travail-genre-et-societes-2006-1-page-141?lang=fr&redirect-ssocas=7080
999			_c992021 _d992021