000 02048cam a2200301 4500500
005 20250125132107.0
041 _afre
042 _adc
100 1 0 _aGuégnard, Christine
_eauthor
700 1 0 _a Mériot, Sylvie-Anne
_eauthor
245 0 0 _aHôtels et dépendances
260 _c2010.
500 _a98
520 _aCet article présente une analyse de la qualité de l’emploi des femmes de chambre dans divers pays d’Europe sous le double aspect des contraintes patronales de gestion de main-d’œuvre, et de la construction des trajectoires professionnelles des salariées. Vulnérables, peu qualifiées et peu valorisées, souvent d’origine étrangère, la plupart des femmes de chambre sont aisément fidélisées du fait de leur faible employabilité sur le marché du travail. En réalité, elles se trouvent reléguées dans une spirale qui lie flexibilité, rémunération médiocre, précarité plurielle, renforcée par les pratiques de dépendance des hôteliers.
520 _aThis article addresses the issue of job quality for housekeepers in various European countries from two points of view, the employers’ constraints of labour force management, and the employees’ professional career ladders. Vulnerable, low qualified and low valued, often of foreign origin, most housekeepers are prone to being faithful because of their weak employability on the labour market. Actually, they are caught in a spiral of flexibility, low wage, and plural precarity, reinforced by the practices of dependence of the hoteliers.
690 _ahôtellerie
690 _afemme de chambre
690 _aqualité de l'emploi
690 _aconditions de travail
690 _abas salaires
690 _alow wages
690 _ahotel industry
690 _ahousekeeper
690 _aworking conditions
690 _ajob quality
786 0 _nTravail et emploi | 121 | 1 | 2010-03-01 | p. 55-66 | 0224-4365
856 4 1 _uhttps://shs.cairn.info/revue-travail-et-emploi-2010-1-page-55?lang=fr&redirect-ssocas=7080
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