Aux frontières (culturelles) du comestible (notice n° 617928)
[ vue normale ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02072cam a2200253 4500500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20250121165048.0 |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | fre |
| 042 ## - AUTHENTICATION CODE | |
| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Lieutaghi, Pierre |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Aux frontières (culturelles) du comestible |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date of publication, distribution, etc. | 2004.<br/> |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | 58 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | RésuméDans les sociétés rurales européennes, les « vénéneuses » servent de repère au classement des plantes, et la défiance à leur égard peut étendre l’ombre du poison sur certaines d’entre elles d’allure analogue, parfois inoffensives ou presque. Ce sont les frontières entre comestible et toxique qui sont ici explorées, avec leurs variations géographiques et culturelles. Ces frontières feraient-elles défaut à nos sociétés modernes qui semblent confondre les registres ? |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | In European rural societies poisonous plants are used as reference points for plant classification and suspicion they arouse can spread to other harmless plants of similar appearance. The frontiers between the edible and the poisonous are explored here together with their geographic and cultural variations. Have these frontiers disappeared in our modern societies which seem to confuse the two notions ? |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | ZusammenfassungIn europäischen ländlichen Gesellschaften dienen Giftpflanzen als Anhaltspunkte für die Pflanzenklassifizierung und das Misstrauen, das sie erregen, kann sich auf andere ähnliche ungefährliche Pflanzen ausdehnen. Hier werden die Grenzen zwischen dem Essbaren und dem Giftigen studiert sowie ihre geographischen und kulturellen Variationen. Sind diese Grenzen in unseren modernen Gesellschaften verschwunden, die beide Begriffe zu verwechseln scheinen ? |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | comestible |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | toxique |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | aires culturelles |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | cultural areas |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | poisonous |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | edible |
| 786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
| Note | Ethnologie française | 34 | 3 | 2004-09-01 | p. 485-494 | 0046-2616 |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/revue-ethnologie-francaise-2004-3-page-485?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/revue-ethnologie-francaise-2004-3-page-485?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
Pas d'exemplaire disponible.
Réseaux sociaux