Produits " bio " : de quelle qualité parle-t-on ? (édition 2010) (notice n° 63606)

détails MARC
000 -LEADER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field FRCYB88831549
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9782844448071
035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER
System control number FRCYB88831549
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency FR-PaCSA
Language of cataloging fr
Transcribing agency
Description conventions rda
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Raiffaud, Christine
245 01 - TITLE STATEMENT
Title Produits " bio " : de quelle qualité parle-t-on ? (édition 2010)
Statement of responsibility, etc. ['Raiffaud, Christine']
264 #1 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Name of producer, publisher, distributor, manufacturer Educagri Editions
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2010
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent p.
336 ## - CONTENT TYPE
Content type code txt
Source rdacontent
337 ## - MEDIA TYPE
Media type code c
Source rdamdedia
338 ## - CARRIER TYPE
Carrier type code c
Source rdacarrier
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Ce livre offre éclairage sur la notion de qualité en bio, un point sur les règlements européens et sur les attentes des intervenants de la chaîne alimentaire ainsi que les méthodes d''évaluation de la qualité qui privilégient l''approche par filières. Cette édition est un kit complet pour réfléchir au concept de qualité des produits issus de l''agriculture biologique, et mettre en pratique ses connaissances à travers des exercices, TP ou TD. Des fiches pédagogiques sont disponibles en ligne
650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element
700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Raiffaud, Christine
856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Access method Cyberlibris
Uniform Resource Identifier <a href="https://international.scholarvox.com/netsen/book/88831549">https://international.scholarvox.com/netsen/book/88831549</a>
Electronic format type text/html
Host name

Pas d'exemplaire disponible.

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