Rome et le vin. L’amphore, le tonneau et les « dolia » (notice n° 943936)
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| 042 ## - AUTHENTICATION CODE | |
| Authentication code | dc |
| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Tchernia, André |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Rome et le vin. L’amphore, le tonneau et les « dolia » |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date of publication, distribution, etc. | 2022.<br/> |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | 63 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Amphore Vase ovoïde à deux anses, en terre cuite, plus étroit à la base, servant au stockage et au transport de l’huile, du vin, de sauce de poisson et de quelques autres denrées. Les amphores ont pu contenir jusqu’à 40 litres. « Dolium/ia » Grosse jarre (2 000 litres en général et jusqu’à 3 000) en terre cuite, installée dans les exploitations agricoles pour servir à la fermentation du vin et au stockage d’autres produits. A partir de la fin du ier siècle av. n. è., les dolia sont aussi utilisés pour le transport, encastrés de telle façon qu’on ne peut les sortir du bateau. Le navire devient ainsi un porte-conteneurs pour le vin. Tonneau Connu dès le ve siècle av. n. è. chez les Rhètes, adopté par les Celtes pour la bière et par les Romains qui l’utilisent dès le début du règne d’Auguste au nord-est de la Gaule et en Germanie. Fabriqués en bois, les tonneaux antiques ont laissé peu de traces. |
| 786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
| Note | L'Histoire | 502 | 12 | 2022-12-01 | p. 58-63 | 0182-2411 |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/magazine-hist-histoire-2022-12-page-58?lang=fr&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/magazine-hist-histoire-2022-12-page-58?lang=fr&redirect-ssocas=7080</a> |
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