El arte de no gobernar las conductas (notice n° 953508)
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| 100 10 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Boubal, Camille |
| Relator term | author |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | El arte de no gobernar las conductas |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Date of publication, distribution, etc. | 2019.<br/> |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | 39 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Este artículo trata de la concepción de una herramienta de información y educación: las campañas de comunicación sobre nutrición. En nombre de la salud pública, el Instituto Nacional de Prevención y Educación en materia de Salud (INPES) difunde desde 2001 en Francia mensajes sanitarios que animan al gran público a respetar principios de equilibrio alimentario (comer 5 piezas de fruta y verdura, reducir el consumo de azúcares, grasas y sal) y a practicar una actividad física con regularidad. Sin embargo, nada tan difícil como conseguir que las conductas alimentarias sean gobernables. Mostraremos que los creadores de dicha herramienta tienen que conciliar lógicas plurales y hasta contradictorias: respetar la conformidad con los estándares nutricionales, evitando al mismo tiempo un enfrentamiento directo con el sector privado, y conciliar el peritaje publicitario con obligaciones institucionales y principios de educación en materia de salud. Equilibrar dichos sistemas de compatibilidad eclipsa de forma paulatina la problemática de la eficacia entre la población general. |
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| Topical term or geographic name as entry element | nutrición |
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| Topical term or geographic name as entry element | prevención |
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| Topical term or geographic name as entry element | campañas de comunicación |
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| Topical term or geographic name as entry element | Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) [Instituto nacional de prevención y educación en materia de salud] |
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| Topical term or geographic name as entry element | Programme national nutrition santé (PNNS) [Programa nacional nutrición sanidad] |
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| Topical term or geographic name as entry element | PNNS (FRENCH NATIONAL HEALTH AND NUTRITION PROGRAM) |
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| Topical term or geographic name as entry element | PUBLIC COMMUNICATION CAMPAIGN |
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| Topical term or geographic name as entry element | NUTRITION |
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| Topical term or geographic name as entry element | INPES (FRENCH NATIONAL INSTITUTE FOR HEALTH EDUCATION AND PREVENTION) |
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| Topical term or geographic name as entry element | PREVENTION |
| 786 0# - DATA SOURCE ENTRY | |
| Note | Revue française de sociologie | 60 | 3 | 2019-11-29 | p. 457-481 | 0035-2969 |
| 856 41 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS | |
| Uniform Resource Identifier | <a href="https://shs.cairn.info/revista-revue-francaise-de-sociologie-2019-3-page-457?lang=es&redirect-ssocas=7080">https://shs.cairn.info/revista-revue-francaise-de-sociologie-2019-3-page-457?lang=es&redirect-ssocas=7080</a> |
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