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RésuméNée au milieu du xixe siècle, l’action humanitaire entre en interaction avec les questions de nutrition – à partir, surtout, de la malnutrition infantile et de sa prise en charge – depuis les années 1980. S’appuyant sur tout un apparat conceptuel et technique mis en place par des agences onusiennes (l’ unicef particulièrement), des ong humanitaires et le cicr, la malnutrition devient un champ d’action majeur.Cependant, dans un monde où près d’un milliard de personnes demeurent aujourd’hui victimes de sous-nutrition, un certain nombre de questions se posent désormais sous un angle nouveau, comme l’ont montré – par exemple – les divergences d’analyses pour qualifier la situation au Niger en 2005 ou le départ forcé de msf- f de ce pays à l’automne 2008 – avant son retour en 2010.

Emerging in the middle of the 19th century, humanitarian policy has been concerned with nutrition issues from the 80s mainly through infantile malnutrition. Various ngo and icrc agencies developed a vast conceptual and technical display and malnutrition has become a major field of action. However, in a world where nearly one thousand million people are victims of malnutrition, several questions are raised, as shown by the diverging analyses of the situation in Nigeria in 2005 and the departure of Doctors without Borders from this country in 2008. Before his return in 2010.