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1.
Produits de traitement et Auxiliaires d'élaboration des Moûts et des Vins ['Moine, Virginie ', 'Vivas, Nicolas '] par
Type de matériel : Texte Texte; Format : disponible en ligne accès à distance
Éditeur : Editions Féret 2015
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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2.
Manuel de tonnellerie À l'usage des utilisateurs de futaille ['Vivas, Nicolas'] par
Type de matériel : Texte Texte; Format : disponible en ligne accès à distance
Éditeur : Editions Féret 2002
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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3.
Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins ['Vivas, Nicolas'] par
Type de matériel : Texte Texte; Format : disponible en ligne accès à distance
Éditeur : Editions Féret 2002
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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4.
Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges ['Vivas, Nicolas'] par
Type de matériel : Texte Texte; Format : disponible en ligne accès à distance
Éditeur : Editions Féret 2014
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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5.
Styles et esthétique du vin Une autre approche oenologique pour mieux comprendre la dynamique du vin ['Vivas, Nicolas '] par
Type de matériel : Texte Texte; Format : disponible en ligne accès à distance
Éditeur : Editions France Agricole 2023
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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