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Values, Local Rivalries and Institutional Creativity in the Life of Two Swiss Wine Appellations par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2015.
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4.
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Certification de la qualité par une AOC : un modèle d'analyse par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2003.
Ressources en ligne :
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Valeurs, rivalités locales et créativité institutionnelle dans la vie de deux appellations de vin suisses par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2015.
Ressources en ligne :
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7.
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Capitales du vin : identités, hiérarchies et concurrences par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2016.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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Les appellations d'origine contrôlée comme ordre négocié par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2012.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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‪Identités, terroirs et modèles productifs‪ par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2016.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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Valores, rivalidades locales y creatividad institucional en la vida de dos denominaciones de vino suizas par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : français
Détails de publication : 2015.
Ressources en ligne :
Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible.

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